千葉県 » 鴨川・勝浦
”菜の花とうふ”は、国産の厳選された大粒大豆と、伊豆大島の天然にがり、そして豊かな自然の中で磨かれた安房の水をたっぷりと使った手作り豆腐。菜の花が入っているわけではなく、優しさを感じられるふんわりとしたイメージから菜の花とうふという名前がついたようだ。豊潤で濃厚な大豆の味が楽しめる菜の花とうふは、しょうゆや塩をかけなくてもおいしく食べられると評判。味の種類も豊富で、「枝豆風味」、「梅じそ風味」、「ごま」、「ゆず」、「あずき」等、様々な風味と色や形が楽しめる。
四季折々の表情を見せる、房総半島の秘境
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安房の水をたっぷり使った大豆の濃厚な風味が楽しめる手作り豆腐
全国有数の水揚げ高を誇る勝浦ならではの、たたきやちらし寿司
漁獲したその日に帰港！その場で活〆するので鮮度・旨味とも抜群
躍動感ある形がユニークな房州名物”鯛せんべい”
酪農発祥地の牛乳と新鮮な卵、栄養豊富な黒砂糖を使ったプリン
JAXAの人工衛星追跡施設
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