千葉県 » 鴨川・勝浦
年を通して、比較的温暖な気候に恵まれている鴨川。平安時代より、家畜や乳製品などを朝廷に納めていたといわれ、日本酪農の発祥の地ともいわれているという。その鴨川で育てられた乳牛の搾りたての乳をたっぷりと使い、自然飼育された元気な鶏の卵と、ミネラル豊富な黒砂糖を程よく混ぜ合わせて作られる贅沢なプリン。ひとさじ口に含んだ瞬間に、黒砂糖の豊かな風味と優しい甘さが口いっぱいに広がる。牛乳の風味を最大限にいかすために、合成着色料や保存料を一切使っていないというのも嬉しい。
四季折々の表情を見せる、房総半島の秘境
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昔ながらの製法で作る油節の少ないすっきりした味わいのかつお節
安房の水をたっぷり使った大豆の濃厚な風味が楽しめる手作り豆腐
全国有数の水揚げ高を誇る勝浦ならではの、たたきやちらし寿司
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躍動感ある形がユニークな房州名物”鯛せんべい”
酪農発祥地の牛乳と新鮮な卵、栄養豊富な黒砂糖を使ったプリン
JAXAの人工衛星追跡施設
鴨川市街地を一望できるロマンチックな展望スポット
鴨川市が誇る伝統的な郷土菓子