川崎と木更津を結び、東京湾を縦断するアクアラインの中間地点にあるパーキングエリア「海ほたる」の名物が”あさりまん”。木更津の特産品であるアサリをたっぷり使った中華まんで、アサリのほか、豚肉、タケノコ、春雨、、キクラゲ、にんじんなど中華風の具材を混ぜ込んだ具を入れて、ふっくらと蒸し揚げてある。ほかほか＆もちっとした皮に包まれた餡は、海鮮の旨みが具全体に染み渡っているが、しつこくなくさっぱりした味わい。表面にある「あさり」の焼き印が目印。 「あさり」を使った斬新な中華まんは、磯の香りが食欲をそそります。長いドライブで小腹を満たすのにぴったりだ。
売り切れてしまうことも多く、そんな時は冷凍の『あさりまん』も販売しています。海ほたるの限定品のためお土産にもピッタリ。